Tomte på stege

Min första  tomte  Lätt  att  göra

Min senaste tomte

Enkel bänk och bord att göra

Ritningar finns.

Malawimix till fiskar

Malawimix Nya  2015-10-08

1  kg hela räkor med skal
0,4 kg filé av vitfisk t ex seij el. torsk ELDORADO
0,6 kg gröna ärtor
1  kg förvälld spenat ELDORADO
225 g  musslor ( 1 burk ABBA )
30 ml askorbinsyra
10 ml spirulinapulver
2,5 msk agar-agar pulver / 1 L Vatten

Värm upp maten lite, innan du häller på agar

Tillred agar-agar pulver enligt anvisningarna på förpackningarna.

Koka i 5-7  min. (småkoka)
Vispa sedan ner askorbinsyra och bindemedel med elvisp

Skillnaden mellan agar-agar och gelatin

Agar-agar är ett geléämne som fås av flera olika rödalger. Agar-agar är 100 % vegetabiliskt.

Agar-agar är 6–10 gånger effektivare än gelatin. Det vita pulvret är 10 gånger mer koncentrerat

än det vanliga gelatinet. Flingorna är 6 gånger effektivare än gelatin.

Agar-agar kan användas i aladåb, efterrätter, karameller med mera.

 Till gelé används 2 ½–3 tsk till 1 liter vatten.

Koka upp vatten och låt småkoka i 5 minuter med agar-agar

Ta ut och tina ingredienserna några timmar innan tillagning, jag tycker det går bäst att mixa när det är halvtinat.
Ska du använda pellets i mixen, så blötlägg dem en stund före.
Börja med att köra räkor, fiskfilé, musslor, pellets, ärtor och spenat i en mixer.
Jag brukar först finhacka ingredienserna för att sedan finfördela det i omgångar.
Var inte rädd för att köra mixern för länge, inga skalbitar efter räkorna får synas. Häll efterhand upp mixen i en lämplig behållare (exempelvis en mindre hink).
Tillred gelantin eller agar-agar enligt anvisningarna på förpackningarna.
Vispa sedan ner multivitamin, askorbinsyra och bindemedel (gelantin el. agar-agar) med elvisp.
Lägg sedan den färdiga räkmixen i 3-liters plastpåsar och platta ut, 2-3 dl per påse brukar vara lagom.
Frys sedan in mixen, dagen efter brukar jag ta ut och bryta sönder mixen för att kunna försluta påsarna.

 

 

 

Malawisjön

Malawisjön är den nionde största sjön i världen med en yta på ca 31 000 km². Sjön är 602 km lång och ca 87 km bred på det bredaste avsnittet. Det största djupet är ca 700 meter och medeldjupet är 273 m, vattenytan ligger 472 meter över havsnivån. Sjön gränsar till länderna Tanzania, Moçambique och Malawi.
Denna väldiga sjö som är en av världens äldsta sjöar är en del av gravsänkan Rift Valley. Under den mycket långa tidsperiod som sjön har varit isolerad ifrån de andra afrikanska sjöarna har här utvecklats mer än 600 olika ciklidarter som är endemiska till Malawisjön. Många av de olika arterna är specialiserade för att leva i de olika miljöer som finns i sjön, de flesta arterna är också mycket färgglada.
Malawiciklider är bland de vackraste och intressantaste fiskarna man kan hålla i ett akvarium.

 

 

Det är juletid Text

Titel Det är juletid Text början : Inne ibland granarna i skogen står en liten stuga Författare Hellberg, Ingvar, 1916-2005 Kompositör [Hellberg, Ingvar, 1916-2005] Anmärkningar Inspelad med Sven Ingvars Inne ibland granarna i skogen, står en liten stuga så alén. Det är juletid man blir betagen, ikväll min tanke går i månens sken.   Till barndomshemmets kära, en dörr där står på glänt, du mig är så nära när juleljus jag tänt. Under gran jag gömmer, juleklapp som förr. Varje natt jag drömmer du knackar på min dörr.   Varje jul jag tänker mig tillbaka, i ögat då och då jag får en tår. Kärleken, ja den får jag försaka; tiden läker inte mina sår.   Till barndomshemmets kära, en dörr där står på glänt, du mig är så nära när juleljus jag tänt. Under gran jag gömmer, juleklapp som förr. Varje natt jag drömmer du knackar på min dörr.

V75 Tips - 2014-11-15 - Solvalla Kostnad: 240,00 kr

V75 - 2014-11-15 - Solvalla
V75-1 (14:30) :1:A PRIS 220 000, 2140 A (R1:10, R2:7)
3 - Narold Vox (17,3 %)
5 - Food Money (US) (22,7 %)
6 - Time Machine (16,1 %)
V75-2 (14:52) :1:A PRIS 200 000, 2140 A (R1:6, R2:7)
9 - Lover Face (44,7 %)
V75-3 (15:15) :1:A PRIS 400 000, 2140 A (R1:9, R2:1)
5 - Charrua Forlan (35,3 %)
8 - Riff Kronos (IT) (22,0 %)
11 - D'One (16,9 %)
12 - Call Me Keeper (12,8 %)
V75-4 (15:37) :1:A PRIS 200 000, 2140 A (R1:12, R2:10)
2 - Dencos Nemo Kilab (31,5 %)
V75-5 (16:00) :1:A PRIS 200 000, 2140 V (R1:2, R2:8)
3 - Alvena Take It (34,2 %)
4 - Jetset (31,5 %)
V75-6 (16:23) :1:A PRIS 200 000, 2140 A (R1:12, R2:11)
1 - Zonguldak (2,8 %)
3 - Bear Dancer (20,5 %)
4 - Checco Boko (10,3 %)
9 - Red Rapide (DK) (13,8 %)
10 - Sauveur (39,9 %)
V75-7 (16:46) :1:A PRIS 250 000, 2140 A (R1:1, R2:4)
6 - Chelsea Boko (6,4 %)
8 - On Track Piraten (53,9 %)
9 - Digital Ink (15,1 %)
10 - Nahar (8,0 %)
Systemstorlek:   480
Kostnad:   240,00 kr

ALLA LYCKLIGA STUNDER Text

ALLA LYCKLIGA STUNDER Text

Varje gång jag ser dej blir jag mera  säker på , att du är all min längtan

den jag lever för att få

Om en solen slutar skina, e du ljuset i min värld och jag skall aldrig aldrig lämmna dej.

Stunerna du ger mej  är dom finaste jag har o när vi är tillsammanans  föds en dröm som stannar kvar.

De är drömmen att få leva  riktigt nära  dej nära var dag.

Men jag ska aldrig , aldrig lämna dej.

Alla lyckliga stunder som vi delar just  vi två  alla lyckliga stunder  bär vi med  oss  vart vi går

O vår resa genom  livet, genom  dagar som blir år ska vi ge varann en vänskap som består

Tiderna förändras  men jag känner  nu som då en inre frid o lycka o jag vet att du förstår

att dom moln som finns  på himmlen  måste finnas där i bland  men jag skall  aldrig, aldrig lämna dej.

Alla lyckliga stunder som vi delar just  vi två  alla lyckliga stunder  bär vi med  oss  vart vi går

O vår resa genom  livet genom  dagar som blir år ska vi ge varann en vänskap som består

Alla lyckliga stunder som vi delar just  vi två  alla lyckliga stunder  bär vi med  oss  vart vi går

O vår resa genom  livet genom  dagar som blir år ska vi ge varann en vänskap som består

Ska vi ge varann en vänskap som består.

Musik / Text  Mikael Wendt , Christer Lundh